Hyvä ruoka parempi viini kirja pitää sisällään reseptejä vuosien varrelta.

Murun perustajan sommelier Samuil Angelovin filosofia on yksinkertainen: valitse paras saatavilla oleva raaka-aine ja valmista se suorasukaisesti, mitään konstailematta, viiniä kunnioittaen.

Tässä kirjassa murulaiset paljastavat ravintolansa parhaat reseptit vuosien varrelta ja jakavat ikimuistoisia hetkiä ja resepteihin liittyviä muistojaan. Kaikki kirjan reseptit ovat rakennettu niin, että jokainen voi toteuttaa niitä kotikeittiössään, laadukkaasti ja mausta tinkimättä.

Kirja on julkaistu vuonna 2018.